Primi piatti
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- Scritto da Simonetta P.
Uno dei piatti più conosciuti del trentino, un trionfo di sapori come solo i piatti di estrazione umile sanno essere, grazie ad un sapiente e saggio riutilizzo degli avanzi....
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- Scritto da Paola D.
In una ipotetica classifica dei primi più famosi ed amati, le lasagne sarebbero sicuramente nei primi tre posti, quindi la ricetta è d'obbligo; la ricetta che proponiamo è quella "ricca"...
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- Scritto da Matteo M.
La cipolla è un preziosissmo alleato in cucina; in questa semplicissima ricetta si erge a protagonista di una gustosa zuppa
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- Scritto da Adele
Quando la pasta incontra il sapore della ricotta, il risultato è spettacolare... Ecco un'ottima ricetta per esaltare questo connubio...
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- Scritto da Matteo M.
I risotti sono uno dei piatti forti della cultura eno-gastonimica del nord Italia; ecco l'ennesima variante, gustosissima...
