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Primi piatti

I primi piatti sono alla base della cucina italiana
Zuppa di borlotti e patate

Zuppa di borlotti e patate

Dettagli
Scritto da Adele

Una zuppa che abbina in modo perfetto il gusto al potere nutritivo; i contadini la sapevano lunga...

Spaghetti carciofi e provola

Spaghetti carciofi e provola

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Scritto da Roby

Un primo dai sapori decisi ma armoniosi, una delizia in grado di esaltare la pasta in un modo che ti spupirà...

Spaghetti con salsa di peperoni

Spaghetti con salsa di peperoni

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Scritto da Ludovica G.

Gli spaghetti in una gustosa ricetta un po' diversa dal solito, dove il gusto del peperone è splendido protagonista.

Pappardelle in verde

Pappardelle in verde

Dettagli
Scritto da Claudia D.

Tutto il gusto delle pappardelle in una variante "verde" sfiziosissima...

Ciambella di riso ai porcini con fonduta

Ciambella di riso ai porcini con fonduta

Dettagli
Scritto da Michela M.

Il riso si sposa splendidamente con i funghi e la fonduta aggiunge un tocco di sapore in più: un piatto da acquolina in bocca!

  1. Tagliatelle paglia e fieno alla romagnola
  2. Gnocchi verdi burro e salvia
  3. Zuppa di fagioli sul pane
  4. Spaghetti al sugo con cipolle e olive

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