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Secondi piatti

Tutto il gusto dei calamari in una ricetta facile, veloce e soprattutto buonissima

Un classico caposaldo della cucina milanese/lombarda: gli ossibuchi; un trionfo di sapori, dimenticando per una volta la bilancia....

Le cotolette alla boscaiola, ovvero quando il gusto prende il sopravvento, in un vortice di sapori...

La carne con patate è un classico; lo spezzatino è conosciuto in tutto il mondo, ecco quindi  una ricetta che ne valorizza il gusto...

Uno dei piatti "forti" della cucina piemontese: il brasato incontra il barolo ed il connubio tra i due "robusti" esalta entrambi...