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Secondi piatti

La carne con patate è un classico; lo spezzatino è conosciuto in tutto il mondo, ecco quindi  una ricetta che ne valorizza il gusto...

Le cotolette alla boscaiola, ovvero quando il gusto prende il sopravvento, in un vortice di sapori...

Un ricetta sfiziosa per un secondo veloce e nutriente? Ecco le scaloppine con salsa di noci; una vera ghiottoneria...

Uno dei piatti "forti" della cucina piemontese: il brasato incontra il barolo ed il connubio tra i due "robusti" esalta entrambi...

La zucchina è un vegetale dal gusto molto delicato,  l'ingrediente ideale in molte ricette come in questo sformato di zucchine...